甘露寡糖
甘露寡糖是以食品加工用酵母为原料，经过细胞破壁、酶解，酸、碱处理，分离提纯、干燥和包装等工艺获得的, 以α-1，3-糖苷键为主链，含有少量α-1，6-糖苷键分支的甘露寡糖产品，其可发挥益生元作用。
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